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자유게시판

Yellow Tail

작성자 : 안용호(yha111@yumc.yonsei.ac.kr) 작성일 : 2005-02-07 조회수 : 4100

파일첨부 :

기왕에 Well-being 얘기가 나왔으니, 포도주 하나 소개할까 합니다.
(저는 포도주 수입업자가 아닙니다)

Australia의 카셀라 에스테이트(Casella Estate, 프랑스의 경우 Chateau, 양조장 쯤 되겠지요?)에서 제조 및 판매하는 wine 인데요, 이름이 Yellow Tail 이 랍니다. 미국시장에서 $5.99-$6.99에 판매되고 있지만 우리나라에서는 약 25,000원 정도 합니다. 그리 비싼 편은 아니지만, 그래도 미국 내 시판 가격에 비하면 많이 비싼 편이지요. 우리나라에서는 아무 곳에서나 쉽게 살 수 있는 wine은 아닙니다. 몇 군데 대리점이 있습니다.

가격에 비하여 맛(Taste)가 매우 순하여 좋은 평을 받고 있는 wine 이랍니다. 성미가 급하시고, Well-being 관심이 많으셔서 줄담배를 태우시는 "고" 사장 같은 분은 어서 사 드시고요, 우리는 수입 가격이 10,000 원 정도로 내려갈 때까지 기다렸다가 사서 마실 겁니다.

참고로 France에서 연구한 wine (불어로 vin)의 효과는 다양하답니다.
1. 심장을 튼튼하게 해 준다 (Polyphenol성분); 전문 용어로 French paradox라는 말이 있어요. 즉 프랑스 사람들은 포도주를 많이 마셔서 인지 비만 등에 의한 심장병의 발병율이 미국인이나 영국인에 비해 훨씬 적다는 얘기입니다 (믿거나 말거나 ~). 재미있는 것은 영국에서도 같은 연구를 했는데, 포도주는 심장을 튼튼하게 한다는 증거를 발견하지 못했답니다. 영국에서는 Scotch whisky를 먹었을 때 심장이 튼튼해 졌다는 연구결과를 얻었을 것 같은데, 아직 그런 연구 결과가 발표되지는 않았습니다. 모르죠 뭐~ 제가 과문하여 논문을 못 읽었을 수도...

2. 항암효과 (Anti-cancer effect)가 있답니다. 그 중에서도 전립선 암의 발생을 막아 준답니다. 요즈음 우리나라에서도 이 병의 발생빈도가 급속히 증가되고 있답니다. 토마도도 좋다고 합니다. 하지만 삶아서 드셔야 한답니다. 항암성분은 a-lycophene입니다.

이 게시판에 글 자주 올리는 분들 언제 모여서 이 포도주 다 같이 즐겨 보실까요? 포도주는 돼지고기 삶은 것과 먹으면 맛 있답니다.

Yellow-Tail, 요렇게 생겼답니다.

금강전자 팬 여러분, 새해 복 많이 받으세요.

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고태환	형님. 염려해 주셔서 고맙습니다. 담배 많이 피는데 와인이 좋은 모양입니다. 와인만 먹으면 건강은 더 걱정 할게 없다는 말씀이지요. 여보!!! 마놀님. 돼지고기와 와인 좀 꺼내 오세요. 용호 형님께서 주신 와인 있잖아요.	2005-02-08 08:15:55


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